Jednoduchý recept na cold brew zo zeleného čaju Sencha. Pripravte si ľadový čaj (ice tea) bez horkosti, plný sviežej chuti a prírodných antioxidantov. Ideálny na osvieženie počas horúcich dní. Stačí zaliať čaj studenou vodou a nechať lúhovať v chladničke.
Ingrediencie:
* 10 g japonského zeleného čaju (napr. Sencha alebo Shincha)
* 500 ml prefiltrovanej vody (chladnej alebo izbovej teploty)
Postup:
1. Odvážte 10 g (4 čajové lyžičky) čaju a vložte do sklenenej nádoby alebo džbánu.
2. Zalejte 500 ml vody tak, aby listy boli ponorené. Potom jemne premiešajte.
3. Nádobu vložte do chladničky a nechajte lúhovať aspoň 3 hodiny (prípadne cez noc pre výraznejšiu chuť).
4. Po lúhovaní prelejte čaj cez sitko, aby ste odstránili lístky.
Podávajte s ľadom, alebo bez😀
Ďalšie recepty
Ďalšie články, ktoré by vás mohli zaujímať.
Matcha limonáda
Spojenie jemnej matcha a sviežej citrónovej šťavy vytvára dokonalý letný nápoj, ktorý vás nielen osvieži, ale aj povzbudí. Vďaka obsahu antioxidantov a prírodnej energie z čaju je Matcha Lemonáda zdravšou alternatívou k sladeným nápojom a energetickým drinkom. Jej príprava je jednoduchá a zvládnete ju za pár minút. Ingrediencie: 1 čajová lyžička matcha prášku (ceremoniálny alebo…
2 minúty čítania
Recept pistáciové matcha latte
Ingrediencie: * 1 šálka mlieka (alebo alternatívy sójové, mandľové a pod.) * 35 gramov olúpaných pistácií NESOLENÝCH * 1 čajová lyžička matcha prášku * 1/4 šálky teplej vody, nie vriacej * 1 čajová lyžička medu Do mixéra dajte pistácie a rozmixujte ich na najjemnejší prášok aký sa Vám bude dať. Rozmiešajte matchu metličkou (Chasen-om) v…
1 minúta čítania