2024 Yue Guang Bai Gushu 100 g

Tento čaj dostal svoje meno podľa spôsobu sušenia lístkov. Na rozdiel od vačšiny bielych čajov, ktorých lístky sa sušia na slnku, Yue Guang Bai sa suší v tieni alebo pri mesačnom svite.  Listy tohoto čaju majú špecifický vzhľad striebornobiele na jednej strane a tmavozelené na strane druhej, toto je zapríčinené tým, že enzýmy v listoch neoxidujú rovnomerne.

Tento konkrétny čaj sa vyrába zo starých čajovníkov (Gushu), ktoré divoko rastú v horách provincie Yunnan. Staré stomy majú hlboké korene, ktoré ľahšie absorbujú minerály preto má tento čaj plnú a komplexnú chuť.

Balenie: 100g koláč
Oblasť: Yunnan, Čína
Zber: 2024
Kultivar:Camellia sinensis var. assamica