Gyokuro Saekari 50g

Gyokuro Saeakari patrí medzi najjemnejšie a najelegantnejšie japonské zelené čaje. Pred zberom sú čajovníky niekoľko týždňov zatienené, vďaka čomu sa v lístkoch koncentruje vysoký obsah aminokyselín. Výsledkom je bohaté umami, prirodzená sladkosť a mimoriadne hladká chuť bez výraznej trpkosti.

Kultivar Saeakari je známy svojou jemnosťou a čistotou prejavu. V šálke ponúka tóny maslového špenátu, sladkého hrášku, mladých morských rias a krémového umami. Nálev je plný, zamatový a dlho zostáva na podnebí.

Je to čaj pre chvíle, keď sa chceš na pár minút zastaviť a vychutnať si jeden z vrcholov japonskej čajovej kultúry. Bohatý, komplexný a pritom neuveriteľne jemný.

Charakteristika čaju

Druh: Zelený zatieňovaný čaj
Pôvod: Kirishima, Kagoshima
Kultivar: Saekari
Zber: Jar 2025
Balenie: 50 g